![](\"\/wp-content\/uploads\/fd59ac5ac4d3352b793e189e2559ccb1.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\nTraditionelt Navarra var forbundet med en munter pink vine fra Garnacha med en frugtagtig bouquet, men nu mere og mere tiltr\u00e6kker den opm\u00e6rksomhed, hendes r\u00f8de vine af h\u00f8j kvalitet fra Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot, som er gradvist p\u00e5 vej ud af skyggen af sin ber\u00f8mte nabo Rioja.\n<\/p>\n \nDen f\u00f8rste omtale af vin i dette omr\u00e5de h\u00f8rer til den Romerske \u00e6ra, men det er klart, at de druer, der var f\u00e6lles for her l\u00e6nge f\u00f8r, at:\n<\/p>\n \nI Navarra stadig vokser vinstokke af den forhistoriske Vitis arter v\u00e6re sylvestris, forfader til den moderne dyrket vin af Vitis vinifera.\n<\/p>\n \nEfter Romerne vinproduktionen blev fortsat af Maurerne, og derefter har modtaget betydelig udvikling med de Kristne. Eftersp\u00f8rgslen efter lokale vin er drevet af Katolske pilgrimme, der var p\u00e5 vej langs Camino de Santiago i det Galiciske by Santiago de Compostela, hvor der if\u00f8lge legenden er graven i St. Jacob.\n<\/p>\n \nI det 14 \u00e5rhundrede var et sandt boom af vinfremstilling i Navarra, n\u00e5r arealet af vinmarker er vokset s\u00e5 meget, at jeg var n\u00f8dt til at tage restriktive foranstaltninger for at holde dyrkbar jord under gr\u00e6sset, for ikke at lade den lokale befolkning uden mad.\n<\/p>\n \nI slutningen af det 19. \u00e5rhundrede \u2013 igen eksplosive eftersp\u00f8rgsel, denne gang som f\u00f8lge af udbrud i Frankrig af phylloxera-epidemien. Men denne n\u00e5de ikke vare l\u00e6nge, fordi der snart hun Navarra faldt offer til dette skadedyr er, at miste en betydelig del af deres vinmarker. Som alle andre steder, var n\u00f8dt til at graft lokale vinstokke p\u00e5 phylloxera-resistente Amerikanske r\u00f8dder, og dermed var i stand til gradvist at genoprette vinmarkerne og vinproduktionen.\n<\/p>\n \nI Navarra der er kun \u00e9n f\u00e6lles appellation (p\u00e5lydende) \u2013 G\u00d8RE Navarra<\/strong>, der er oprettet i 1933, og som d\u00e6kker hele den sydlige halvdel af regionen (n\u00e6sten alle af omr\u00e5det Syd for den administrative hovedstad, byen Pamplona). G\u00d8R dette, er styret af en lokal styrende R\u00e5d (Consejo Regulador), beliggende i den lille by Olite.\n<\/p>\n \nGeografi af Navarra er forskellige. Udvikling af vinstokke og modning af druer, der er p\u00e5virket af n\u00e6rheden af Biscayabugten i Nordvest, Pyren\u00e6erne i nord\u00f8st-og Ebro-floden. Sammen med den indflydelse af middelhavsklima, de danner karakteren af de lokale vine.\n<\/p>\n \nS\u00e5dan en stor vifte af geografiske faktorer, der f\u00f8rte til identifikation af fem sub-zoner af vinfremstilling i Navarra:\n<\/p>\n \nEt lille stykke af det administrative omr\u00e5de i Navarra, der falder inden for gr\u00e6nserne af den vin, omr\u00e5de i La Rioja (DOC la Rioja).\n<\/p>\n \nDen traditionelle opfattelse af vinfremstilling i Navarra, der er forbundet med pink vine (rosado), en s\u00e6rligt vellykket, som blev produceret fra Garnacha. Det er for det meste t\u00f8rt pr\u00f8ver med udtalt frugtagtige noter, godt kombineret med den lokale retter.\n<\/p>\n \nSucces af de vine, baseret p\u00e5 Tempranillo opmuntret mange lokale vinproducenter til at g\u00f8re st\u00f8rre brug af denne ber\u00f8mte spanske favoritter i deres vine, og nu begynder det at m\u00e6rkbart begr\u00e6nser den tidligere leder af Garnacha i produktions-planer.\n<\/p>\n \nDen aktuelle udvikling i regionen \u2013 intens r\u00f8d vin med en frugtagtig bouquet, men uden indflydelse af eg.\n<\/p>\n \nI till\u00e6g til Tempranillo og Garnacha, blandt en god sorter eksperimenter i regionen \u2013 vine fra Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir.\n<\/p>\n \nEt meget lille antal af hvide vine af Navarra er hovedsagelig af Chardonnay, viura og Garnacha Blanca.\n<\/p>\n \nDe regler, der G\u00d8R Navarra ogs\u00e5 give mulighed for produktion af naturligt s\u00f8de vine fra Moscatel sorter.\n<\/p>\n \nInvesteringer i moderne udstyr, brug af internationale druesorter, og den indsats, der af nogle modige vinproducenter har f\u00f8rt til fremkomsten af nye stilarter af vin i Navarra, og gjort regionen interessant for yderligere bekendtskab.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Navarra (Navarra) er en af de 17 store administrative regioner i Spanien, og den eponyme wine region i den Nordlige del af landet….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nNavarra<\/strong> (Navarra) er en af de 17 store administrative regioner i Spanien, og den eponyme wine region i den Nordlige del af landet.\n<\/p>\nAppellations og sub-regioner i Navarra<\/h2>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/ff10cd86f94d7f378a117623916faf89.png\")
<\/p>\nVine Af Navarra<\/h2>\n