{"id":3223,"date":"2020-01-09T15:21:31","date_gmt":"2020-01-09T12:21:31","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/hvordan-til-at-vaelge-din-vin\/"},"modified":"2020-01-09T15:21:31","modified_gmt":"2020-01-09T12:21:31","slug":"hvordan-til-at-vaelge-din-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/hvordan-til-at-vaelge-din-vin\/","title":{"rendered":"Hvordan til at v\u00e6lge din vin?"},"content":{"rendered":"<p>\nDine chancer for at g\u00e5 til vin i butikken, og v\u00e6lg en flot vin, behagelig i udseende og smag, uanset prisen, nu bedre end nogensinde f\u00f8r. I sidste kvartal af det tyvende \u00e5rhundrede, vinfremstilling har v\u00e6ret en sand revolution i alt, hvad der vedr\u00f8rer den stil og kvalitet af vin.\n<\/p>\n<p>\nHvide vine, der er renere og har en friskere smag end f\u00f8r; R\u00f8de er bl\u00f8d, saftig og afrundet, hvid vin, der er rigere, med noter af moden fersken og tropisk frugt.\n<\/p>\n<p>\nNu mere brug af nye egetr\u00e6sfade, som giver vinen en sm\u00f8ragtig og vanilje nuancer. Dette betyder ikke, at alle vine er de samme smag. I virkeligheden, de k\u00f8bere har aldrig v\u00e6ret s\u00e5dan et bredt udvalg. Moderne vinfremstilling hurtigt fjerner fejl, men ikke er den personlighed af sine vine.\n<\/p>\n<p>\nS\u00e5, hvad skal afg\u00f8re dit valg? Hvordan kan du skelne vin, velegnet til en sommer frokost i haven, en vin, der egner sig bedre til de kolde vinteraftener foran pejsen?\n<\/p>\n<p>\nForestil dig, at du gik til en berygtet liquor store, og du kan v\u00e6lge en flaske ned fra hylden under etiketten &#8220;gr\u00f8n, kraftig hvid&#8221; eller at n\u00e6rme sig hylde &#8220;krydret, varm r\u00f8d.&#8221; Dette vil i h\u00f8j grad forenkle dit valg, er det ikke?\n<\/p>\n<p>\nDu kan se, er tusindvis af forskellige varianter er inddelt i 15 kategorier. Derfor, selv hvis du stadig ikke ved noget om druesorter og vin regioner, bare v\u00e6lge den kategori til din smag.\n<\/p>\n<p><strong>Saftig, frugtagtig r\u00f8d vin<\/strong><\/p>\n<p>\nForfriskende, billig og l\u00e6kker med en ren smag Chilenske Merlot fuldt ud afsl\u00f8rer fordele af denne kategori af moderne r\u00f8dvin.\n<\/p>\n<p><strong>Silkebl\u00f8d r\u00f8dvin med et sk\u00e6r jordb\u00e6r<\/strong><\/p>\n<p>\nModen, duftende vin med aroma af r\u00f8de frugter; den klassiske sort er Pinot Noir.\n<\/p>\n<p><strong>Fyldig r\u00f8d med solb\u00e6r skygge<\/strong><\/p>\n<p>\nR\u00f8de vine med en karakteristisk solb\u00e6r aroma, der er produceret af Cabernet Sauvignon.\n<\/p>\n<p><strong>Krydret, varm r\u00f8d<\/strong><\/p>\n<p>\nVin med en rig bouquet, hvor<br \/>\nkombineret aroma af vilde b\u00e6r,<br \/>\nsort peber og chokolade;<br \/>\npr\u00f8v Australske vine<br \/>\nfra Shiraz sorter.\n<\/p>\n<p><strong>Saftig, syrlig-s\u00f8d r\u00f8d<\/strong><\/p>\n<p>\nSp\u00e6ndende vine<br \/>\nmed gr\u00e6skl\u00e6dte skygge<br \/>\nog s\u00f8d og sur smag<br \/>\nr\u00f8de frugter.<br \/>\nBedst i denne kategori<br \/>\nforestil dig italienske<br \/>\nr\u00f8de vine &#8211; som Chianti.\n<\/p>\n<p><strong>En sart lyser\u00f8d vin<\/strong><\/p>\n<p>\nDuftende, t\u00f8r<br \/>\nog forfriskende er det bedste<br \/>\nde pr\u00f8ver, der opst\u00e5r<br \/>\nfra franske Provence og spansk Navarra.\n<\/p>\n<p><strong>Neutral t\u00f8r hvidvin<\/strong><\/p>\n<p>\nLys, forfriskende vin-baserede sorter som Pinot Grigio og Chardonnay uden eg aldring. Fransk Muscadet fra den druesort, melon de Bourgogne er ogs\u00e5 et af kohorten.\n<\/p>\n<p><strong>Muntre gr\u00f8nne vin<\/strong><\/p>\n<p>\nLederen af den liste st\u00e5r new Zealand Sauvignon Blanc &#8211; kantet smag med et strejf af stikkelsb\u00e6r. Og Portugal vil gl\u00e6de dig med sin vinho verde (Vinho Verde), som selv kan overs\u00e6ttes som &#8220;gr\u00f8n vin&#8221;\n<\/p>\n<p><strong>Rige, n\u00f8ddeagtig hvid<\/strong><\/p>\n<p>\nKraftfuld raffineret og varieret smag; i denne kategori-s\u00e6t stil med en hvid Bourgogne-vin.\n<\/p>\n<p><strong>Gamle hvide eller med strejf af ristet toast<\/strong><\/p>\n<p>\nVeldefinerede smag af fersken, abrikos og tropisk frugt med rige varme nuancer \u2014 smag Australske vine fra Chardonnay.\n<\/p>\n<p><strong>Aromatisk hvidvin<\/strong><\/p>\n<p>\nVelduftende vin med et strejf af aromatiske blomster dufte \u2014 fra sorter af Gewurztraminer, torrontes .\n<\/p>\n<p><strong>Mousserende vin<\/strong><\/p>\n<p>\nMasser af bobler til din nydelse, og i nogle tilf\u00e6lde uds\u00f8gt bouquet. Smil, fordi du drikker champagne.\n<\/p>\n<p><strong>Golden s\u00f8d hvid<\/strong><\/p>\n<p>\nKuvertering, delikat smag med intens duft af ferskner, abrikoser og honning. For eksempel, kan du pr\u00f8ve Sauternes.<\/p>\n<p><strong>Opvarmning vin<\/strong><\/p>\n<p>\nS\u00f8d hedvin med en rig bouquet. Der er intet bedre end portvin.\n<\/p>\n<p><strong>Forfriskende bef\u00e6stet<\/strong><\/p>\n<p>\nMeget t\u00f8r vin med markante antydninger af sur frugt og n\u00f8dder \u2013 for eksempel, en rigtig sherry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dine chancer for at g\u00e5 til vin i butikken, og v\u00e6lg en flot vin, behagelig i udseende og smag, uanset prisen, nu bedre&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3223\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}