{"id":3192,"date":"2020-01-09T15:04:43","date_gmt":"2020-01-09T12:04:43","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/rundt-om-vin\/"},"modified":"2020-01-09T15:04:43","modified_gmt":"2020-01-09T12:04:43","slug":"rundt-om-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/rundt-om-vin\/","title":{"rendered":"Rundt om vin"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/6740e28e7cec59871aa68027e7a8cbf2.gif\" \/><\/p>\n<p>\n Milj\u00f8 refererer til vin og andre specielle produkter, der p\u00e5 sin egen m\u00e5de l\u00f8fter forn\u00f8jelse for forbrugeren. For eksempel, destillater kan v\u00e6re opdaget i hver og hver familie, bar, men ofte, og ikke kun dem. Dette er brandy, drue, cognac og spiritus fra Timkov (Grappa) og g\u00e6r destillater.\n <\/p>\n<p>\n Disse vysokostatusnye drikkevarer er inkluderet i kategorien af drue destillater. En v\u00e6sentlig rolle for dem er at spille mindst en seks-m\u00e5neders opbevaring, for det meste i sm\u00e5 egetr\u00e6sfade.\n <\/p>\n<h2>Brandy<\/h2>\n<p>\n Kunsten at brandy g\u00e5r tilbage til det tidspunkt, Frederik Barbarossa, dvs stammer i 1 d.2 \u00e5rhundrede. I f\u00f8rste omgang blev de fremstillet som &#8220;akvavit&#8221;, alts\u00e5 &#8220;levende vand&#8221;. Men snart blev det opdaget, nyttige stimulerende egenskaber.\n <\/p>\n<p>\n Brandy er et destillat af vin. For hans fremtidige smag vigtige valg af f\u00f8rste og efterf\u00f8lgende seks m\u00e5neders vin modning i sm\u00e5 egetr\u00e6sfade med en kapacitet p\u00e5 mindre end 1.000 L. i l\u00f8bet af denne tid destillatet er modnet, og den farve og smag af tr\u00e6 g\u00e5 ind p\u00e5 brandy, giver det en fin, mild smag, bouquet og Gylden-brunlig farve. Brandy med s\u00e6rlige karakteristika i forhold til alder, kvalitet, at Gamle ikke mindre end 1 til 2 m\u00e5neder. Fine sorter af &#8220;brandy&#8221; selv Modne et par \u00e5r i t\u00f8nder af en mindre st\u00f8rrelse.\n <\/p>\n<h3>Hvordan til at drikke br\u00e6ndevin?<\/h3>\n<p>\n Fans af brandy drikke det for det meste ved stuetemperatur (18\u00b0C), eller varmer glasset med dine h\u00e6nder, men de professionelle i et glas god cognac, ikke varm, s\u00e5 du ikke forstyrrer drink til at udfolde sig i et naturligt tempo. At drikke cognac, lige fra den s\u00e5kaldte cognac glas, fordi der i dette k\u00e6mpe-bellied glas er bedst til udtryk i den fineste flygtige stoffer, der bestemmer buket af drikke. Det er vigtigt, at glasset ikke blev fyldt til \u00f8verste kant og venstre, drikke en tilstr\u00e6kkelig plads for offentligg\u00f8relse af buketten. Hertil kommer, at brandy er v\u00e6rdsat som &#8220;langtidsholdbare&#8221; drikke og som ingrediens i cocktails.\n <\/p>\n<h2>Grappa<\/h2>\n<p>\n Destillatet fra Timkov (forkortet tyske titel &#8220;trester&#8221;, i Italien &#8220;Grappa&#8221;), som er fremstillet ved destillation af Timkov tilovers fra druerne g\u00e6ret efter druesaft ekstraktion (peel, vindruekerneolie, og m\u00e5ske kamme af druer). Grappa er en st\u00e6rk, lys, s\u00e5som vand, destillat med minimum alkoholindhold er p\u00e5 37,5% vol. Ved lagring i egetr\u00e6sfade, destillat fra Timkov kan k\u00f8be nuancer fra halm-gul til ravgul. P\u00e5 grund af dens nyttige effekter som en drink efter middagen, er det is\u00e6r popul\u00e6rt at lette arbejdet i maven efter et solidt m\u00e5ltid mad.\n <\/p>\n<h2>G\u00e6r alkohol<\/h2>\n<p>\n Denne drik er fremstillet ved destillation af vin-g\u00e6r, som i store m\u00e6ngder er dannet i l\u00f8bet af den f\u00f8rste overf\u00f8rsel (adskillelse af den unge vin fra g\u00e6r). Destillatet lagres, og fokuserer p\u00e5 f\u00e6stningen af det f\u00e6rdige produkt er ikke under 38% vol. alkohol. Eksperter s\u00e6tter pris g\u00e6r alkohol p\u00e5 grund af hans dejlig blid natur.\n <\/p>\n<h2>Drue-alkohol<\/h2>\n<p>\n Dette destillat, der er produceret ved g\u00e6ring og destillation af hele druer, eller grape olie. Destillat med et minimum alkoholprocent p\u00e5 38% vol. adskiller sig ved, at det bevarer smag og smag af hele druer, b\u00e6r.\n <\/p>\n<h2>Vineddike<\/h2>\n<p>\n Vin eddike er fremstillet af vine, som er s\u00e6rlige bakterier, der danner eddikesyre. Disse bakterier kan omdanne alkohol i vinen til eddikesyre. Derefter vin eddike er yderligere lagret p\u00e5 tr\u00e6fade, hvor den Modner, og f\u00e5r farve. Afh\u00e6ngigt af kvaliteten af det f\u00e6rdige produkt eddike kan v\u00e6re gemt i en t\u00f8nde i flere \u00e5r, og derefter p\u00e5 flaske og afsendt til salg.\n <\/p>\n<h2>Vindruekerneolie<\/h2>\n<p>\n Drue fr\u00f8 olie er presset fra de t\u00f8rrede fr\u00f8 af druer. Det har farve fra Gylden-gul til oliven og s\u00f8d smag. Olien er meget v\u00e6rdsat for sit h\u00f8je indhold af linolsyre, og p\u00e5 grund af et us\u00e6dvanligt h\u00f8jt kogepunkt er perfekte til ristning af de mest avancerede retter.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Milj\u00f8 refererer til vin og andre specielle produkter, der p\u00e5 sin egen m\u00e5de l\u00f8fter forn\u00f8jelse for forbrugeren. For eksempel, destillater kan v\u00e6re opdaget&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3192\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}