{"id":2969,"date":"2020-01-09T11:42:31","date_gmt":"2020-01-09T08:42:31","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/jak-a-kde-skladovat-vino-sbirku\/"},"modified":"2020-01-09T11:42:31","modified_gmt":"2020-01-09T08:42:31","slug":"jak-a-kde-skladovat-vino-sbirku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/jak-a-kde-skladovat-vino-sbirku\/","title":{"rendered":"Jak a kde skladovat v\u00edno sb\u00edrku?"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n Z\u00e1kladn\u00ed pravidla pro v\u00edna sb\u011bratele velmi snadn\u00e9: kupte u spolehliv\u00e9 lidi v\u00edno, kter\u00e9 se zlep\u0161ovat v \u010dase a b\u016fh jej spr\u00e1vn\u011b ve sv\u00e9m sklep\u011b nebo specializovan\u00e9 \u00falo\u017ei\u0161t\u011b. J\u00e1 se m\u00e1m dob\u0159e to v\u00edm z osobn\u00ed zku\u0161enosti v komunikaci s kolegy a z\u00e1kazn\u00edky.\n <\/p>\n

\nV posledn\u00ed dob\u011b se probl\u00e9m spolehliv\u00e9 dodavatele v\u00edna se nach\u00e1z\u00ed v centru pozornosti. Hodn\u011b diskuse vedena o \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u0430\u043d\u0441\u0435 a vinn\u00fdch pad\u011blky \u2013 nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00edch aspekt\u016f p\u0159i formov\u00e1n\u00ed dobrou kolekci v\u00edn. Nedok\u00e1\u017ee kr\u00e1sn\u011b vyvinout v\u00edno, kter\u00e9 bylo chybn\u00e9, vyt\u00e1p\u011bn\u00ed na cest\u011b ke kupuj\u00edc\u00edmu. A manipulace \u2013 t\u00edm v\u00edce.\n <\/p>\n

\nAle i pokud jste si koupili vynikaj\u00edc\u00ed v\u00edno u sam\u00e9ho spolehliv\u00e9ho dodavatele, kter\u00fd doru\u010dil jeho maxim\u00e1ln\u00ed p\u00e9\u010de \u2013 to v\u0161e p\u016fjde popelem, je-li uchov\u00e1v\u00e1n to bude \u0161patn\u011b.\n<\/p>\n

Jak uchov\u00e1vat sb\u00edrku v\u00edn?<\/h2>\n

\nTy hlavn\u00ed pravidla jsou n\u00e1sleduj\u00edc\u00ed: v\u00edno je t\u0159eba skladovat v podm\u00ednk\u00e1ch konstantn\u00ed n\u00edzk\u00e9 teploty a relativn\u00ed vlhkosti p\u0159ibli\u017en\u011b 75%, v m\u00edst\u011b, kter\u00e9 nen\u00ed dostupn\u00e9 slune\u010dn\u00ed sv\u011btlo a vibrace.\n<\/p>\n

\nTeplota m\u00e1 p\u0159\u00edm\u00fd vliv na vlastnosti v\u011bku v\u00edna.\n <\/p>\n

\nBole n\u00edzk\u00e1 teplota \u2013 \u0159ekn\u011bme 10\u00b0C \u2013 zpomaluje hydrol\u00fdzou (chemick\u00fd proces st\u00e1rnut\u00ed) a v\u00fdvoj v\u00edna, kter\u00e9 mu umo\u017e\u0148uje rozv\u00edjet slo\u017eit\u011bj\u0161\u00ed \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u0443. V\u00edno skladovat p\u0159i 15.6\u00b0C \u2013 horn\u00ed \u0159ady jsou vhodn\u00e9 pro dlouhodob\u00e9 skladov\u00e1n\u00ed teplota \u2013 bude rozv\u00edjet rychleji a s nejv\u011bt\u0161\u00ed pravd\u011bpodobnost\u00ed nebude tak bohat\u011b.\n<\/p>\n

\nIde\u00e1ln\u00ed skladovac\u00ed teplota pro v\u011bt\u0161inu v\u00edn \u2013 12.8\u00b0C\n <\/p>\n

Bez ohledu na to, vejde v\u00e1\u0161 sklep v tento rozsah, nebo ne \u2013 p\u0159i del\u0161\u00edm skladov\u00e1n\u00ed v\u011bt\u0161\u00ed v\u00fdznam m\u00e1 st\u00e1lost teploty, ne\u017e je jej\u00ed skute\u010dn\u00e1 hodnota. Velk\u00e9 v\u00fdkyvy teploty vedou k \u043d\u0435\u0440\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c\u0443 dozr\u00e1v\u00e1n\u00ed a v\u00edce vz\u00e1cnost\u00ed \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u0435.\n<\/p>\n

\nAbych to shrnul: nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed \u2013 stabilitu teploty. Chlad \u2013 je \u017e\u00e1douc\u00ed. <\/p>\n

\nRelativn\u00ed vlhkost vzduchu do 75% podporuje z\u00e1tku v pozici, \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0435\u043c pomal\u00fd a stabiln\u00ed p\u0159ipojen\u00ed vn\u011bj\u0161\u00edho kysl\u00edku na v\u00edno.\n<\/p>\n

\nExistuje n\u00e1zor, \u017ee v\u00edno je lep\u0161\u00ed ukl\u00e1dat nebude „le\u017eet“, a pod \u00fahlem tak, aby \u010d\u00e1st vzduchov\u00e1 bublina v l\u00e1hvi dotkl s korkem, ale p\u0159itom korek \u0441\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c v\u00ednem. <\/p>\n

\n\n\t<\/p>\n

\nAle jen velmi m\u00e1lo, v\u00edno reg\u00e1ly dimenzov\u00e1ny na takov\u00fd \u00fahel. V \u043e\u0442\u0441\u0442\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 takov\u00e9, \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435 skladovat lahve v horizont\u00e1ln\u00ed poloze, nebo dokonce vzh\u016fru nohama, o ne „ve stoje“: korek mus\u00ed \u0441\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f v\u00ednem.\n<\/p>\n

\nP\u0159ed 10 lety jsem tr\u00e1vil aukce v\u00edn slavn\u00e9 restaurace Scandia v Los Angeles, kter\u00fd byl zah\u00e1jen na konci ’40\u0445. V\u00edce ne\u017e 10 let restaurace nefunguje. Bohu\u017eel, mnoho z poskytnut\u00fdch mi v\u00edn, i kdy\u017e byly ulo\u017eeny v origin\u00e1ln\u00edch krabic\u00edch v podm\u00ednk\u00e1ch kontrolovan\u00e9 teploty a vlhkosti, ale \u2013 „ve stoje“. <\/p>\n

\nV\u011bt\u0161ina v\u00edn, kter\u00e9 jsem v\u00fdhodn\u00fd, byly n\u00e1dhern\u00e9: pinot noir a Cabernet od Hanzell z 70. a 80. letech, star\u00e9 Cabernet od Mayacamas a Heitz, Pinot od Chalone a Calera 80. letech, ale dopravn\u00ed z\u00e1cpy… no\u010dn\u00ed m\u016frou. V d\u016fsledku, m\u00edrn\u011b \u0159e\u010deno, \u043d\u0435\u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 podm\u00ednky skladov\u00e1n\u00ed, tyto v\u00edna jsou pry\u010d t\u00e9m\u011b\u0159 za v\u00fdhodn\u00e9 ceny.\n <\/p>\n

\nVelmi mal\u00e1 pozornost je obvykle v\u011bnov\u00e1na sv\u011btlu a vibrace \u2013 t\u00e9mata, kter\u00e1 je nutn\u00e9 zvedat s dodavatelem p\u0159i v\u00fdstavb\u011b sklep\u016f. Sv\u011btlo m\u016f\u017ee po\u0161kodit viny: jak s\u00e1m o sob\u011b, tak vyt\u00e1p\u011bn\u00ed, kter\u00e9 zp\u016fsobuje osv\u011btlen\u00ed.\n <\/p>\n

\u0160kodliv\u00e9 vibrace<\/h3>\n

\nVibrace \u2013 to je t\u00e9ma, kter\u00e1 zp\u016fsobuje nejv\u011bt\u0161\u00ed probl\u00e9my p\u0159i pr\u00e1ci s priv\u00e1tn\u00edmi vinn\u00fdmi sklepy.\n<\/p>\n

\nChemick\u00e9 reakce zr\u00e1n\u00ed v\u00edna jsou urychlov\u00e1ny p\u0159i \u010dast\u00e9 mechanick\u00e9 p\u016fsoben\u00ed. V d\u016fsledku toho je m\u00e9n\u011b zaj\u00edmav\u00e1 kytice. <\/p>\n

\nZde je p\u0159\u00edklad: je kr\u00e1sn\u00fd, speci\u00e1ln\u011b vyvinut\u00fd vinn\u00fd sklep v Severn\u00ed Kalifornii. Na pap\u00ed\u0159e m\u00e1 v\u00fdborn\u00e9 um\u00edst\u011bn\u00ed: v odd\u011blen\u00ed, zaji\u0161\u0165uj\u00edc\u00ed ochranu p\u0159ed teplem, se syst\u00e9mem kontroly vlhkosti a teploty.\n<\/p>\n

\nNicm\u00e9n\u011b, brzy po um\u00edst\u011bn\u00ed v\u00edna v jeho nov\u00e9m skladu, zjistil jsem, \u017ee v \u043f\u0440\u0438\u043c\u044b\u043a\u0430\u044e\u0449\u0435\u043c k \u043f\u043e\u0433\u0440\u0435\u0431\u0443 interi\u00e9ru se nach\u00e1z\u00ed podzemn\u00ed oh\u0159\u00edva\u010d. On ne jen d\u011blal \u00fahel sklep teplej\u0161\u00ed, ale tak\u00e9 vytv\u00e1\u0159el mal\u00e9 vibrace.\n<\/p>\n

\nM\u00edsto ur\u010den\u00e9 pro nejvz\u00e1cn\u011bj\u0161\u00edch v\u00edn \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u043a\u043e\u0439 sb\u00edrky, vybaven\u00e1 kr\u00e1sn\u00fdm sk\u0159\u00edn\u011bmi, z\u016fst\u00e1v\u00e1 pr\u00e1zdn\u00fd \u2013 kv\u016fli obav\u00e1m v souvislosti s vlivem na v\u00edno \u043d\u0435\u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0439 teploty a vibrac\u00ed.\n<\/p>\n

\nSamoz\u0159ejm\u011b, dob\u0159e vybaven\u00fd vinn\u00fd sklep \u2013 to je ide\u00e1ln\u00ed volba. Ale zdaleka ne v\u0161ichni si to dovolit. Vynikaj\u00edc\u00ed alternativou slou\u017e\u00ed speci\u00e1ln\u00ed vinn\u00e9 chladni\u010dky. Velikosti, kter\u00e9 p\u0159ich\u00e1zej\u00ed ve v\u0161ech, a docela se ospravedlnit s\u00e1m sebe, a z\u00e1rove\u0148 poskytuje bezpe\u010dn\u00e9 uchov\u00e1v\u00e1n\u00ed v\u00edna a podm\u00ednky pro jeho spr\u00e1vn\u00fd v\u00fdvoj.\n<\/p>\n

\nSetkal jsem se s gar\u00e1\u017ee, zcela \u0437\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 vinn\u00fdmi lednic\u00ed,- je alternativou \u043f\u043e\u0433\u0440\u0435\u0431\u0443. <\/p>\n

\nV oblastech s m\u00edrn\u00fdm klimatem \u2013 jako nap\u0159\u00edklad v San Francisku, kter\u00e9 m\u016f\u017eete ud\u011blat „p\u0159irozen\u00e9“ sklep v suter\u00e9nu domu (pro st\u0159edn\u011bdob\u00e9 skladov\u00e1n\u00ed). Nen\u00ed to tak, \u017ee jsem poradil n\u011bkomu ukl\u00e1dat v suter\u00e9nu \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 1er Grand Cru, ur\u010den\u00e9 pro dal\u0161\u00ed prodej, ale mnoho v\u00edna v t\u011bchto sklep\u00edch m\u016f\u017ee udr\u017eovat v dobr\u00e9 kondici v\u00edce ne\u017e 10 let.\n<\/p>\n

\nPokud jste pr\u00e1v\u011b za\u010d\u00edn\u00e1 sb\u00edrat v\u00edno \u2013 vyberte chladn\u00e9 m\u00edsto \u043f\u043e\u0442\u0435\u043c\u043d\u0435\u0435 a jak je to mo\u017en\u00e9, n\u011bkde v centru domu \u2013 jako sk\u0159\u00edn\u011b nebo velk\u00e9 sk\u0159\u00edn\u011b. Je vhodn\u00fd pro v\u00edna, kter\u00e9 jste po\u010d\u00edtat skladovat 3-5 let, ne d\u00e9le. <\/p>\n

\nPro vz\u00e1cn\u00fdch a drah\u00fdch v\u00edn pot\u0159ebovat specializovan\u00e9 \u00falo\u017ei\u0161t\u011b, pokud nem\u00e1te za\u0159\u00edzen\u00e9ho sklepa nebo profesion\u00e1ln\u00ed vinn\u00e9 chladni\u010dky.\n <\/p>\n

Kontrola bezpe\u010dnosti<\/h3>\n

\nCo doma, co v \u0441\u043f\u0435\u0446\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u0449\u0435, bezpe\u010dnost a bezpe\u010dnost va\u0161\u00ed kolekci v\u00edn m\u011bl b\u00fdt v \u010dele rohu.\n<\/p>\n

\nV\u011bt\u0161ina sb\u011bratel\u016f se domn\u00edvaj\u00ed, \u017ee dostate\u010dn\u00e1 bude „dr\u017eet se stranou od d\u011bt\u00ed“, nebo od man\u017eelky s kamar\u00e1dkami, kter\u00e9 mohou v r\u00e1mci diskuse „p\u0159emluvit“, \u017ee se n\u011bco zvl\u00e1\u0161t\u011b cenn\u00e9ho, kte\u0159\u00ed nech\u00e1pou. Jen m\u00e1lo lid\u00ed si mysl\u00ed o jin\u00fd druh s\u00edly-\u043c\u0430\u0436\u043e\u0440\u0430\u0445 a je\u0161t\u011b m\u00e9n\u011b lid\u00ed \u0443\u0434\u043e\u0441\u0443\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f n\u00e1v\u0161t\u011bvu sb\u00edrky v \u0441\u043f\u0435\u0446\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u0449\u0435 a kontrolu dodr\u017eov\u00e1n\u00ed tam teplotn\u00edho re\u017eimu. <\/p>\n

\nV\u011bt\u0161ina profesion\u00e1ln\u00edch vinn\u00fdch sklad\u016f jsou \u00fazce sleduj\u00ed bezpe\u010dnost\u00ed sb\u00edrek sv\u00fdch z\u00e1kazn\u00edk\u016f. N\u011bkter\u00e9 dokonce vys\u00edlaj\u00ed ukazatele teploty a vlhkosti v re\u00e1ln\u00e9m \u010dase na sv\u00fdch internetov\u00fdch str\u00e1nk\u00e1ch. Ale \u043a\u0430\u0437\u0443\u0441\u044b se st\u00e1vaj\u00ed.\n <\/p>\n

\nJeden klient obr\u00e1til se ke mn\u011b po t\u00e9to katastrof\u011b, kter\u00e1 nastala s jeho sb\u00edrkou. V\u00edce ne\u017e 10 let sb\u00edral v\u00edno, sn\u011bn\u00ed otev\u0159\u00edt vinn\u00fd bar po odchodu do d\u016fchodu. <\/p>\n

\nNa monstr\u00f3zn\u00ed shodou okolnost\u00ed, ve vl\u00e1dn\u00edm vinn\u00e9m skladu v jeho rodn\u00e9m m\u011bst\u011b v Kanad\u011b se stalo dv\u011b protivenstv\u00ed najednou: porucha klimatizace a probl\u00e9my s vlhkost\u00ed v d\u016fsledku v\u00fdpadku elektrick\u00e9ho rozpra\u0161ova\u010de. Situace z\u016fstala bez pov\u0161imnut\u00ed t\u00e9m\u011b\u0159 10 dn\u00ed, za kter\u00e9 se poda\u0159ilo vyvinout pl\u00edse\u0148. A, bohu\u017eel, sny m\u00e9ho klienta o vin\u00e1rn\u011b byly rozd\u011bleny.\n <\/p>\n

\n\n\t<\/p>\n

Kontrolu a je\u0161t\u011b jednou pro kontrolu<\/h3>\n

\nNejcenn\u011bj\u0161\u00ed v\u00edna se mohou prom\u011bnit v nic p\u0159i provinil\u00e9ho skladov\u00e1n\u00ed. Jedna z hlavn\u00edch v\u00fdhod profesion\u00e1ln\u00ed sklady \u2013 v jednoduchosti a pohodl\u00ed.\n<\/p>\n

\nAle \u2013 jak potvrd\u00ed dal\u0161\u00ed m\u016fj klient z New Yorku \u2013 kontrola st\u00e1le povinn\u00e1.\n<\/p>\n

\nZ\u00edskala relativn\u011b malou sb\u00edrku \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439 2000 a 2005 \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 1er Grand Cru a \u0421\u043e\u0442\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432, stejn\u011b jako Domaine de la Romanee-Conti nejlep\u0161\u00edch \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439 posledn\u00edch 15 let \u2013 v\u0161e v origin\u00e1ln\u00edch d\u0159ev\u011bn\u00fdch \u043a\u0435\u0439\u0441\u0430\u0445. Hodnota sb\u00edrky byla odhadnuta dv\u011bma \u0430\u0443\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 domy v $1,3 milionu.\n<\/p>\n

\nBylo to \u010dist\u011b investi\u010dn\u00ed akvizice, tak\u017ee vina to nen\u00ed ani \u0437\u0430\u0431\u0438\u0440\u0430\u043b, tak\u017ee na skladov\u00e1n\u00ed v New yorku obchod\u011b, kde to koupil. Kdy\u017e se rozhodl, \u017ee v\u00edno je \u010das prodat, ji \u010dekal \u0161ok: obchod \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u043b v\u011bt\u0161inu lahv\u00ed.\n <\/p>\n

\nObchod uznal skute\u010dnost prodeje, ale \u0159ekl, \u017ee to bylo d\u011bl\u00e1no „na pokryt\u00ed n\u00e1klad\u016f.“ Kdy\u017e jsme p\u0159edvedli v\u00fdsledek toho, co zbylo, pak zjistili, \u017ee v\u00edna zb\u00fdv\u00e1 ne v\u00edce ne\u017e $100\u0442\u044b\u0441. M\u016fj \u00fa\u017eas uplynulo do sou\u010dasnosti. <\/p>\n

\nZ\u00e1v\u011br je jednoduch\u00fd \u2013 jak \u0159\u00edk\u00e1 vedouc\u00ed Domaine Wine Storage (spole\u010dnosti, zab\u00fdvaj\u00edc\u00ed se skladov\u00e1n\u00edm a logistick\u00fdmi v\u00edn) Marc Lazare \u2013 nenechte bu\u010f v\u00edno tam, kde je koupil. „Toto jednoduch\u00e9 pravidlo umo\u017en\u00ed, aby se zabr\u00e1nilo podobn\u00e9 probl\u00e9my s v\u00fdhradou a st\u0159\u00edd\u00e1n\u00ed majitel\u016f,“ vysv\u011btluje Mark. \u2013 Jsme tak\u00e9 nejsou imunn\u00ed v\u016f\u010di chyb\u00e1m. Ale poku\u0161en\u00ed prodat nebo obal n\u011b\u010d\u00ed v\u00edno chyb\u00ed ti, kdo se obchoduje jim v maloobchod\u011b, krom\u011b ukl\u00e1d\u00e1n\u00ed“.\n <\/p>\n

\nVelmi mnoho prodejci nab\u00edzej\u00ed slu\u017eby, skladov\u00e1n\u00ed. Nicm\u00e9n\u011b, rad\u00edm sv\u00fdm klient\u016fm omezit p\u0159\u00edstup ke sv\u00fdm v\u00edna v t\u011bchto skladech. A rad\u00ed, aby pravideln\u011b d\u011blat audit sv\u00fdch sb\u00edrek \u2013 \u017ee v jeho sklep\u011b, \u017ee v \u0441\u043f\u0435\u0446\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u0449\u0430\u0445. <\/p>\n

\nV\u00edno \u2013 k\u0159ehk\u00e1 l\u00e1tka. Teplotn\u00ed v\u00fdkyvy mohou zkazit i ty p\u0159etrv\u00e1vaj\u00edc\u00ed z nich. Vlhkost m\u016f\u017ee po\u0161kodit \u0161t\u00edtky, pouzdra a z\u00e1tky. A hlodavci jsou schopni \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u044b\u0437\u0442\u044c a krabice, d\u0159ev\u011bn\u00e9 kufry.\n<\/p>\n

Nejlep\u0161\u00ed zp\u016fsob, jak pe\u010dovat o sv\u00e9 vlastn\u00ed \u2013 to nen\u00ed dol\u016f z n\u011bj o\u010di.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Z\u00e1kladn\u00ed pravidla pro v\u00edna sb\u011bratele velmi snadn\u00e9: kupte u spolehliv\u00e9 lidi v\u00edno, kter\u00e9 se zlep\u0161ovat v \u010dase a b\u016fh jej spr\u00e1vn\u011b ve sv\u00e9m…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-2969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informace"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}