{"id":2662,"date":"2020-01-08T22:30:00","date_gmt":"2020-01-08T19:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/asturies\/"},"modified":"2020-01-08T22:30:00","modified_gmt":"2020-01-08T19:30:00","slug":"asturies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/asturies\/","title":{"rendered":"Ast\u00faries"},"content":{"rendered":"<p>\n  <strong>Ast\u00faries<\/strong> (Ast\u00faries) \u00e9s una regi\u00f3 del Nord d&#8217;Espanya. I encara que ell mai realment posa molta atenci\u00f3 a la producci\u00f3 de vi, el 2009, va rebre la seva primera denominaci\u00f3 \u2013 Cangas (Cangas DO), com si declarar l&#8217;emerg\u00e8ncia d&#8217;inter\u00e8s en l&#8217;elaboraci\u00f3 del vi.\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/14a47d6e69e27f904fe55071b03e8264.jpg\" \/><\/p>\n<p>En l&#8217;actualitat, hi ha produ\u00eft com un vi blanc de les varietats albilo (Albillo), Gewurztraminer (Gewurztraminer) i godello (Godello aka Verdelho), i el vermellrosa varietats keraskin (Carrasquin), Syrah (Syrah) i Mencia (Mencia). <\/p>\n<p class=\"thesis\">\n<p>Keraskin \u2013 un poc coneguda de l&#8217;Asturi\u00e0 varietat aut\u00f2ctona, utilitzat vi classe: Vino de la Tierra i Vi de Qualitat. <\/p>\n<p>Aquesta varietat t\u00e9 un lleuger aroma, color p\u00e0l\u00b7lid i de baixa acidesa. M\u00e9s interessant en la producci\u00f3 de vins rosats. Sovint a donar el vi de la profunditat de color \u00e9s utilitzat per barrejar-se amb el grau de Bastardo (bastardo). <\/p>\n<p>Al mateix temps, Ast\u00faries \u00e9s fam\u00f3s per la seva llarga tranquil (no escumosos) sidra i la cervesa artesana. I tamb\u00e9 produir nombroses petites sirdalen, gr\u00e0cies a que la regi\u00f3 \u00e9s encara anomenat &#8220;pa\u00eds formatges&#8221; (pa\u00eds de los quesos). La m\u00e9s coneguda \u00e9s la de Cabrales (Cabrales) \u00e9s un semi \u2013 dur formatge de llet de vaca de color blau motlle. <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/53c792ef01e222425d70dbb43d0c1087.jpg\" \/><\/p>\n<p>Com a part de la Green Espanya (Espanya Verda), la regi\u00f3 d&#8217;Ast\u00faries, limita al Nord de la Badia de Biscaia, a l&#8217;Est de Cant\u00e0bria, al Sud amb Castella i Lle\u00f3, i a l&#8217;Oest de Gal\u00edcia. Aquesta exuberant part del pa\u00eds que est\u00e0 activament cultivades i m\u00e9s densament poblades, especialment en les proximitats de la capital comarcal d&#8217;Oviedo i el port de gij\u00f3n. <\/p>\n<p>Ast\u00faries t\u00e9 impressionants paisatges, envejable, marisc i altres de la cuina, com la coneguda fabada Asturiana (sopa de mongetes blanques). La impressionant serralada Cant\u00e0brica crear una frontera natural amb Castella-i-lle\u00f3, i a l&#8217;Est augment dels Pics d&#8217;Europa (Picos de Europa). Costa abrupta amb les seves nombroses coves i platges popular entre els excursionistes i turistes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ast\u00faries (Ast\u00faries) \u00e9s una regi\u00f3 del Nord d&#8217;Espanya. I encara que ell mai realment posa molta atenci\u00f3 a la producci\u00f3 de vi, el&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}