{"id":2643,"date":"2020-01-08T22:19:48","date_gmt":"2020-01-08T19:19:48","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/classificacio-de-vi-de-raim\/"},"modified":"2020-01-08T22:19:48","modified_gmt":"2020-01-08T19:19:48","slug":"classificacio-de-vi-de-raim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/classificacio-de-vi-de-raim\/","title":{"rendered":"Classificaci\u00f3 de vi de ra\u00efm"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/b863fa35053d6645f9c3527a60e60352.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>Per a classificar el vi ha de<\/strong>, en primer lloc, a ajudar els consumidors a navegar en una \u00e0mplia gamma de productes vitivin\u00edcoles des de diferents pa\u00efsos, regions i productors. I en segon lloc \u2013 que els productors van ser clar i normes comunes. La classificaci\u00f3 m\u00e9s estricta compliment (com a Fran\u00e7a), el m\u00e9s dif\u00edcil \u00e9s per en\u00f2legs de seguir-la, per\u00f2 el m\u00e9s valor que t\u00e9 per al consumidor, incloent-hi en termes monetaris. Aix\u00f2 \u00e9s nom\u00e9s per a comprendre les selves de la classificaci\u00f3 en si requereix una separar esfor\u00e7. <\/p>\n<p>Al costat, ens centrarem en la classificaci\u00f3 de vins de qualitat controlada i origen.<\/p>\n<ul>\n<li>Cm. tamb\u00e9: qu\u00e8 \u00e9s el vi?<\/li>\n<li>Sobre el llegendari pols vi<\/li>\n<li>La falsificaci\u00f3 i la imitaci\u00f3 a les botigues<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nPer ajudar a entendre el que ha de designar les abreviatures i les etiquetes de diferents pa\u00efsos, hem recopilat una revisi\u00f3 de la classificaci\u00f3 nacional sistemes:<\/p>\n<ul class=\"biglist\">\n<li>Classificaci\u00f3 de vins francesos<\/li>\n<li>Classificaci\u00f3 dels vins italians<\/li>\n<li>Classificaci\u00f3 dels vins d&#8217;Espanya<\/li>\n<li>Classificaci\u00f3 dels vins d&#8217;Alemanya<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"thesis\">Sobre l&#8217;espai Europeu d&#8217;ampolles, emesos en aplicaci\u00f3 a partir del 2012 utilitza un nou sistema de classificaci\u00f3 dels vins Europeus. No obstant aix\u00f2, les ampolles es reben en circulaci\u00f3 abans d&#8217;aquesta data per prematerialist no.<\/p>\n<p>Aix\u00ed, les etiquetes amb la mateixa notaci\u00f3 per un llarg temps, es reunir\u00e0 en els prestatges, especialment entre els vins francesos, on, a partir del 2012 no abandonar el sistema i utilitzar tots dos.\n <\/p>\n<h2>Franc\u00e8s classificaci\u00f3<\/h2>\n<p>\nSegons l&#8217;INAO (Institut National des de les Denominacions d&#8221;origine):\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/9397d4520f9538ed12072e39d0a32f5c.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"term\"><b>AOC<\/b> (Denominaci\u00f3 d&#8217;Contr\u00f4l\u00e9e)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/79ac423ab051bcd9e8e50a865fb61862.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nLa m\u00e0xima categoria en el franc\u00e8s classificaci\u00f3. Vi d&#8217;origen geogr\u00e0fic de la qual \u00e9s utilitzada per les varietats de ra\u00efm i m\u00e8todes de producci\u00f3 (elaboraci\u00f3) \u00e9s estrictament definits per la llei per a aquesta denominaci\u00f3 espec\u00edfica de les zones vit\u00edcoles. <\/p>\n<p>\nEn lloc de &#8220;d&#8217;origine&#8221; en l&#8217;etiqueta directament pot indicar el nom de la denominaci\u00f3 d&#8217;origen des que aquest vi anuncia, \u00e9s a dir, el mateix&#8217;origine (tradu\u00eft: &#8220;l&#8217;origen&#8221;)<br \/>\nPer Exemple: &#8220;La Denominaci\u00f3 D&#8217;Origen Bordeus Contr\u00f4l\u00e9e&#8221;.<\/p>\n<p>o<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c9dcf7758f7b70d7da5d670c56bc85db.jpg\" \/><\/p>\n<p>o<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/68a95ff34b94eaa81414143aa5b5fed5.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nLes denominacions a mida es divideixen en: regional (la m\u00e9s extensa, la superposici\u00f3 amb les principals regions del vi), sub-regional, comunit\u00e0ria i individual de les fam\u00edlies no tenen un bloqueig.\n<\/p>\n<p>\nLa m\u00e9s petita, la denominaci\u00f3, els m\u00e9s estrictes requisits per a les varietats i proc\u00e9s de fabricaci\u00f3, la previsible car\u00e0cter i sabor del contingut de l&#8217;ampolla de manera que \u00e9s m\u00e9s car. D&#8217;aqu\u00ed la gl\u00f2ria de la &#8220;Chateau&#8221; vins \u2013 els vins de la espec\u00edfiques de les granges (CRU, domeny, de la comunitat de madrid).\n<\/p>\n<p class=\"term\"><b>VDQS<\/b> (Vin D\u00e9limit\u00e9 de Qualit\u00e9 Superieure)<\/p>\n<p>\nVi, compleixen els requisits d&#8217;AOC, per\u00f2 encara no ha rebut en aquesta categoria i en la cua per a la conferment de la m\u00e0xima categoria. Fora de Fran\u00e7a, gaireb\u00e9 mai no es produeixen.\n<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/af75e0fe1e03fa238ba13c5cbaa1d93e.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7a001a67cbe54ae8d2da0f2e517dd993.jpg\" \/><br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0 <b>VdP<\/b> (Vin de Pays) <\/p>\n<p>\nL&#8217;anomenat &#8220;local&#8221; de falla, que \u00e9s simplement vi produ\u00eft a Fran\u00e7a, amb especificaci\u00f3 de la zona (zona de producci\u00f3), i aquestes \u00e0rees pot ser m\u00e9s gran que la m\u00e9s gran de les denominacions d&#8217;AOC categoria. Els l\u00edmits de les suposicions en la producci\u00f3 d&#8217;aquests vins tamb\u00e9 \u00e0mplia com els l\u00edmits del possible les zones de producci\u00f3. <\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/3a891af79a0dbbe76491f1df0993d931.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/302fa578de6232ec09c75bf8abdf0096.jpg\" \/><br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0 <b>VdT<\/b> (Vin de Taula) <\/p>\n<p>\nVi de taula sense que indica el lloc de producci\u00f3. La &#8220;baixa&#8221; a la categoria de vins. Aproximadament la meitat dels vins produ\u00efts a Fran\u00e7a pertany a aquesta categoria. Aquest vi pot ser fabricat a Fran\u00e7a des de ra\u00efm en un altre pa\u00eds Europeu \u2013 aquest vi es diu &#8220;europea a vi de taula&#8221; Europea (taula vi). Si tots els ra\u00efms s\u00f3n el franc\u00e8s, aquest vi de taula que es diu &#8220;vin de taula fran\u00e7ais&#8221; (franc\u00e8s vi de taula), per\u00f2 per especificar el lloc on es venia, i l&#8217;any de la collita est\u00e0 prohibit.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/4e95e236bc197e8ee6bfbbd4501621c6.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per a classificar el vi ha de, en primer lloc, a ajudar els consumidors a navegar en una \u00e0mplia gamma de productes vitivin\u00edcoles&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2643\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}