{"id":2581,"date":"2020-01-08T21:49:00","date_gmt":"2020-01-08T18:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pinot-meunier\/"},"modified":"2020-01-08T21:49:00","modified_gmt":"2020-01-08T18:49:00","slug":"pinot-meunier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/pinot-meunier\/","title":{"rendered":"Pinot Meunier"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tPinot Meunier<\/strong> (Pinot Meunier), hist\u00f2ricament nom\u00e9s Meunier \u00e9s un ra\u00efm negre, varietat, especialment conegut pel seu paper en la producci\u00f3 de cava. <\/p>\n

Com Pinot Gris i Pinot Blanc, Pinot Meunier \u2013 una de les moltes mutacions de Pinot Noir.<\/p>\n

\n Sin\u00f2nims varietats: Gris Meunier, Farino (Farineux), la Mal\u00e0ria (M\u00fcllerrebe), Sarcasming (Schwarzriesling), Traube Muller (Muller-Traube), de pols Miller (Pols Miller), fresadores de Borgonya (Miller Borgonya).\n <\/p>\n

\n La paraula Meunier \u00e9s franc\u00e8s per “Miller.” Tot est\u00e0 en la superf\u00edcie de la revers de la fulla de vinya: \u00e9s de color blanc, com si empolvorat amb farina.\n<\/p>\n

Pinot Meunier plantats en llocs on \u00e9s massa fred per Pinot Noir i Chardonnay \u2013 \u00e9s una mena d’asseguran\u00e7a de vi escum\u00f3s a partir d’una mala anyada.\n<\/p>\n

\nEl valor d’aquesta classe, fins a l’extrem Nord del territori com el champagne \u2013 que els seus ovaris estan formats m\u00e9s tard, i Madura abans que Pinot Noir. Per tant, Pinot Meunier \u00e9s possible per evitar p\u00e8rdues per les gelades de primavera i el flagell de color, i a la tardor pot ser recollits abans del que augmenten el risc de rot durant la temporada de pluges. Resulta que la collita de Pinot Meunier a confiar m\u00e9s fiable que el Chardonnay i el Pinot Noir. La producci\u00f3 de fruita de qualitat, sovint, \u00e9s de 2,5-3 tones per hect\u00e0rea.\n<\/p>\n

\nEn suport de la seva import\u00e0ncia a la regi\u00f3 de champagne, Pinot Meunier domina la Vall de Marne, on la seva vinya compte per a les dues terceres parts del total del pa\u00eds.<\/p>\n

Pinot Meunier \u00e9s una tercera part de les vinyes de Reims i gaireb\u00e9 el 40% de vinyes de la denominaci\u00f3 d’origen cava.\n<\/p>\n

\nA difer\u00e8ncia del seu pare, la Pinot Noir, el Pinot Meunier uns quants clons. Meunier \u00e9s un bonic viable grau i se sent com a casa en la majoria de tipus de s\u00f2l. Des del punt de vista de la productivitat, les difer\u00e8ncies d’un lloc a les vinyes \u00e9s m\u00ednima.\n<\/p>\n

\nC\u00famuls poden ser de diferents mides per\u00f2 amb alta densitat de fruits del bosc.\n<\/p>\n

\nL’acidesa de Pinot Meunier \u00e9s lleugerament superior a la Pinot Noir. En el ram de cava barreja porta a la brillantor, afruitat i matisos d’esp\u00e8cies.\n<\/p>\n

\nPer\u00f2 color i tanins que \u00e9s menys intensa que Pinot Noir i vins basats en ell no \u00e9s tan duradora. Baix potencial per a l’envelliment impedeix popularitat Meunier com monosortovogo vi negre, encara que en certes parts de Fran\u00e7a per fer vins rosats, en la qual domina.\n<\/p>\n

\nDespr\u00e9s de Fran\u00e7a, en el segon lloc de la prevalen\u00e7a Meunier \u00e9s Alemanya, i la seva popularitat est\u00e0 creixent r\u00e0pidament.\n<\/p>\n

\nPetit destinaci\u00f3 Meunier \u00e9s a Austr\u00e0lia, on inicialment es va anomenar fresadores de Borgonya (Miller Borgonya), i on es pot trobar en el paper monosortovogo vermell. Encara que sobreviu \u00e9s possible a causa del paper tradicional a la “xampany conjunt de varietats de vins escumosos.\n<\/p>\n

\nUna mica de Pinot Meunier es poden trobar a Nova Zelanda.\n<\/p>\n

\nMeunier a Calif\u00f2rnia va ser l’any 1850. Per\u00f2 nom\u00e9s uns pocs fabricants locals des de temps a temps de fer alguna cosa fora d’ell. I nom\u00e9s la regularitat embotellada monosortovoe chandon presenta Pinot Meunier. La majoria de les seves vinyes es van plantar a la d\u00e8cada de 1990, principalment per a \u00fas com a component de Meunier per a vins escumosos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pinot Meunier (Pinot Meunier), hist\u00f2ricament nom\u00e9s Meunier \u00e9s un ra\u00efm negre, varietat, especialment conegut pel seu paper en la producci\u00f3 de cava. Com…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2581"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2581\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}