{"id":2570,"date":"2020-01-08T21:43:31","date_gmt":"2020-01-08T18:43:31","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/ull-de-llebre-blanco\/"},"modified":"2020-01-08T21:43:31","modified_gmt":"2020-01-08T18:43:31","slug":"ull-de-llebre-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/ull-de-llebre-blanco\/","title":{"rendered":"Ull De Llebre Blanco"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Negre ull de llebre<\/strong> (Tempranillo Blanc) \u00e9s un blanc mutaci\u00f3 de la pell fosca ull de llebre.<\/p>\n

\nDes de l’any 2007, \u00e9s reconeguda com la Junta de govern per a la elaboraci\u00f3 de vins de la Rioja (la Rioja Consell Regulador) i est\u00e0 incl\u00f2s a la llista de permesos varietats en les especificacions de la DOC Rioja.\n<\/p>\n

\nL’ADN, tant des de l’ull de llebre partit de 97.8%, per\u00f2 els vins tenen molt poc en com\u00fa.\n<\/p>\n

\nMutaci\u00f3 \u2013 un fenomen bastant com\u00fa en el Regne vegetal, i molts prominents varietats hist\u00f2ria similar (Pinot Blanc, Garnatxa Blanc).\n<\/p>\n

\nAquest ra\u00efm va ser descobert en la Rioja, l’any 1988.\n<\/p>\n

\nAl conreu de la vinya a Murillo de Rio Leza, jes\u00fas Esteban de Galilea notat un munt d’ull de llebre groga-color verd, amb l’habitual blau-negre. Va relatar la seva recerca d’una especial instituci\u00f3 CIDA (Centre espanyol de Recerca Agr\u00edcola i Desenvolupament). 1993, una nova varietat va ser reconegut com un estable, 100 vinyes van ser un \u00e8xit clonat.\n<\/p>\n

\nEl blanc de l’ull de llebre fulles, els cl\u00fasters i les baies s\u00f3n m\u00e9s petits que els habituals ull de llebre, per\u00f2 el seu cicle de vida \u00e9s molt similar. Tant de maduraci\u00f3 primerenca, despr\u00e9s d’un \u00faltim Brot de descans, que fa viscoadaptive a diferents condicions ambientals. Collita \u2013 un mitj\u00e0 que consta de molts petits cl\u00fasters. No sempre es resistent a plagues i malalties.\n <\/p>\n

\nEls millors exemples de vins d’ull de llebre Blanco tenen una alta concentraci\u00f3 d’aromes de taronja i la pedra de fruita, per\u00f2 en general, s’ha creat una reputaci\u00f3 de vins que poden ser un garbuix de diferents qualitats.\n<\/p>\n

\nUn alt nivell de potencial alcohol i un pH d’aproximadament el 6,9 per garantir sposobnosti varietats per a la crian\u00e7a.
\nEn un tast a cegues per seleccionar-lo ser\u00e0 dif\u00edcil, per\u00f2 no hi ha consens sobre els seus trets distintius.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Negre ull de llebre (Tempranillo Blanc) \u00e9s un blanc mutaci\u00f3 de la pell fosca ull de llebre. Des de l’any 2007, \u00e9s reconeguda…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2570","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2570"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2570\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}