![](\"\/wp-content\/uploads\/62f7c12907c0873d0fa3c922da964469.gif\")
<\/p>\n\nLes barreges de Bordeus (o Bordeus barreja) al seu valor inicial \u00e9s qualsevol combinaci\u00f3 de vi de varietats de ra\u00efm per a vi negre t\u00edpic de Bordeus. Pel que sembla, aquest \u00e9s un concepte encunyat per la British mercaders del segle 19, que s’utilitza en relaci\u00f3 a si mateixes varietats, i els vins fets a partir d’elles.\n <\/p>\n
<\/p>\n
\nEl concepte de “Bordeus barreja” mai ha estat part de classificacions oficials i no utilitzar en les etiquetes (tot i que es troben en la part posterior etiqueta i s’utilitza sovint per sommeliers i vi experts).\n<\/p>\n
\nNo obstant aix\u00f2, a estats units no hi ha un terme relacionat Meritage (Meritage), que no \u00e9s nom\u00e9s consagrat en la llei, per\u00f2 \u00e9s una marca registrada.\n<\/p>\n
\nVermell Bordeus barreges (barreja) \u00e9s conegut per la seva profunda sabor i potent estructura. La precises de les reserves d’aroma de vermell Bordeus vins s\u00f3n sovint apareix fosc fruites i baies (com la pruna i groselles negres), per\u00f2 en cas contrari aquestes descripcions s\u00f3n molt diverses. La forta estructura d’aquests vins d\u00f3na relativament alta tanins.\n<\/p>\n
\nLa obligatori ingredients una barreja de vermell Bordeus s\u00f3n Cabernet Sauvignon aparellat amb Merlot. Una gran part de Bordeus barreges \u00e9s, en realitat, nom\u00e9s un d’ells. Ells es complementen amb Cabernet franc, Petit Verdot i Malbec en diferents proporcions i combinacions.\n<\/p>\n
\nCarmenere \u00e9s tamb\u00e9 entre els possibles ingredients d’un Bordeus barreja, per\u00f2 en el moment actual en els cellers de Bordeus, poques vegades s\u00f3n necessaris. Les m\u00e9s notables excepcions: Haut-Bailly, Brane-Cantenac i Clerc-Milon.\n<\/p>\n
\nEn una r\u00e0pida evoluci\u00f3 m\u00f3n del vi, l’\u00fas de la paraula “Bordeus barreja” tamb\u00e9 est\u00e0 canviant. Per\u00f2 com a producte de l’Antic m\u00f3n, segueix sent una eina \u00fatil concepte, permetent que el m\u00f3n del vi a parlar dels vins “de Bordeus barreja”, independentment de la seva actual regi\u00f3.\n<\/p>\n
\nFlexible vaguetat \u2013 els principals avantatges de l’informal concepte de “Bordeus barreja”, per\u00f2 ho s\u00f3n tamb\u00e9 el seu tal\u00f3 d’Aquil\u00b7les. Si vost\u00e8 ho fa servir massa \u00e0mplia, el significat es perdin. Pot ser anomenat un Bordeus barreja aix\u00ed que si vost\u00e8 pot afegir Zinfandel, Sangiovese o Syrah? Sense basant-se en una definici\u00f3 formal, la resposta a aquesta pregunta dependr\u00e0 \u00fanicament en el consens d’aquells que utilitzen aquesta frase.\n<\/p>\n
\nMentre que els productors de vi de Bordeus, no estan oberts a noves varietats Cabernet Sauvignon nom\u00e9s uns segles), el termini es mant\u00e9 relativament estable.\n<\/p>\n
\nL’estil de color vermell Bordeus vins introdu\u00eft en el vi parts del planeta: tot el m\u00f3n demandants a repetir l’\u00e8xit de Bordeus en\u00f2legs. Nord i Sud-Am\u00e8rica, Austr\u00e0lia, Sud-\u00c0frica i Nova Zelanda \u2013 tots tenen la seva encarnaci\u00f3 de Bordeus barreja. Aquest estil est\u00e0 tractant de reproduir fins i tot en el Nord d’\u00c0frica i l’Orient mitj\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les barreges de Bordeus (o Bordeus barreja) al seu valor inicial \u00e9s qualsevol combinaci\u00f3 de vi de varietats de ra\u00efm per a vi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}