{"id":2485,"date":"2020-01-08T21:00:05","date_gmt":"2020-01-08T18:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/margaux-i-el-chateau-margaux\/"},"modified":"2020-01-08T21:00:05","modified_gmt":"2020-01-08T18:00:05","slug":"margaux-i-el-chateau-margaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/margaux-i-el-chateau-margaux\/","title":{"rendered":"Margaux i el Chateau Margaux"},"content":{"rendered":"<p>\n\t<strong>Margaux<\/strong> (Margaux) &#8211; els anomenats comuns denominaci\u00f3 d&#8217;origen dins dels l\u00edmits de la denominaci\u00f3 d&#8217;origen O-m\u00e9doc (Haut-M\u00e9doc \u00e9s a dir, la part Superior Medoc) en la regi\u00f3 de Bordeus. <\/p>\n<p>Margaux \u00e9s un poble al capdavant del qual destaca Chateau Margaux (Ch\u00e2teau Margaux), produeix vins estrenes Grand CRU (Premier Gran Cru). Per\u00f2 avui en dia, aquesta denominaci\u00f3 d&#8217;origen cobreix cinc pobles (o comunes): <\/p>\n<ul>\n<li>De Fet, Margo (Margaux) <\/li>\n<li>Cantenac (Cantenac)<\/li>\n<li>Arsac (Arsac)<\/li>\n<li>Lebard (Labarde)<\/li>\n<li>Sussan (Soussans)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nEl fet que Margo \u00e9s l&#8217;\u00fanica denominaci\u00f3, el nom del qual coincideix amb un nom de dona, potser, despr\u00e9s de tot, no \u00e9s nom\u00e9s una coincid\u00e8ncia. Nom\u00e9s per tastar el t\u00edpic vi, nascut en el terrer de Margaux, a sentir els matisos de connexi\u00f3 d&#8217;aquesta denominaci\u00f3 d&#8217;origen al seu nom.<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nEl vi AOC Margaux defineix com a &#8220;femen\u00ed&#8221; no en el sentit de la llum o feble: no tenen t\u00e0nic poder inherent en el cl\u00e0ssic Polecam i Sant estevam. El m\u00e9s t\u00edpic s\u00f3n arrodonides a la combinaci\u00f3 d&#8217;una gran complexitat.\n<\/p>\n<p>\n Margaux vins tenen una excel\u00b7lent capacitat d&#8217;emmagatzematge, per\u00f2 tamb\u00e9 s\u00f3n flexibles, delicat i molt elegants aromes de fruita. S\u00f3n un exemple de generositat i suau t\u00e0nic vins, que est\u00e0 situat en un celler per a un llarg temps.\n<\/p>\n<p>\nMargo \u2013 primer de les m\u00e9s famoses de les denominacions de Bordeus, que es troba a la carretera que va des de la ciutat de Bordeus. La seva c\u00f2dols s\u00f2l, \u00e9s com\u00fa a totes les millors vinyes del Medoc, es troba a m\u00e0 dreta. \u00c9s c\u00f2dols donar un bon drenatge de les vinyes i vins combinar impressionant polifac\u00e8tic ram, aroma i relativament cos lleuger, tan caracter\u00edstic de les millors vins de Bordeus. <\/p>\n<p>\nLa seva originalitat vi Margaux deure a molts factors, incloent-hi l&#8217;\u00e9sser hum\u00e0. Margo productors estan pagant menys atenci\u00f3 a Cabernet Sauvignon que en els altres grans comunitari de les denominacions de la m\u00e9doc. Plantaci\u00f3 Merlot no dominen aqu\u00ed, per\u00f2 aquesta varietat \u00e9s cada vegada m\u00e9s important.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Per Margo caracter\u00edstica<\/strong> \u00e9s la m\u00e9s fina del m\u00e9doc capa de s\u00f2ls. Part dels nutrients que t\u00e9 poc a oferir la vinya, no obstant aix\u00f2, perfectament absorbeix l&#8217;aigua. El resultat \u00e9s un vi d&#8217;hora en la seva vida \u00e9s relativament lleu, encara que en els anys dolents de vegades massa aquosa. Per\u00f2 Margaux fet en anys bons, \u00e9s una demostraci\u00f3 viva de tots els avantatges de graves: delicat, dol\u00e7, memorable aroma posar a la par amb la millor de les negres.<br \/>\nLa majoria d&#8217;arribar a aquestes al\u00e7ades de Chateau Margaux i Ch\u00e2teau Palmer.\n<\/p>\n<p>\nEn el cor de la denominaci\u00f3 d&#8217;origen, en els municipis de Margaux i Cantenac altipl\u00e0 amb una superf\u00edcie de 6 de 2 km, amb un blanc al\u00b7luvial, retallada per l&#8217;erosi\u00f3 en turons. Que \u00e9s on m\u00e9s de 18 de Grand CRU de Classe de la denominaci\u00f3 d&#8217;origen Margaux.\n<\/p>\n<p>\nMargo nom\u00e9s el segon m\u00e9s gran de la denominaci\u00f3 d&#8217;origen del Medoc (primer \u2014 St-Estephe), per\u00f2 aqu\u00ed \u00e9s el m\u00e9s classificat vinyes.\n<\/p>\n<h3>El m\u00e9s fam\u00f3s castell de la denominaci\u00f3 d&#8217;origen Margaux:<\/h3>\n<ul>\n<li>Margaux (Margaux) 1er Gran Cru<\/li>\n<li>Rozan Gussie (Rauzan-Gassies) 2 Grand Cru<\/li>\n<li>Rauzan-Segla (Rauzan-Segla) 2 Grand Cru<\/li>\n<li>Brane Cantenac (Brane-Cantenac) 2 Grand Cru<\/li>\n<li>Cantenac-Brown (Cantenac-Marr\u00f3) 3 Grand Cru <\/li>\n<li>Palmer (Palmer) 3 Grand Cru<\/li>\n<li>Montbrison (Monbrison) sense classificar Chateau<\/li>\n<li>Siran (Siran) nK Chateau<\/li>\n<li>La Gurg (La Gurgue) nK Chateau<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nNom\u00e9s en Margaux, hi ha 22 classificats de la comunitat de madrid, \u00e9s a dir, t\u00e9 la condici\u00f3 d&#8217;un Gran Cru 1 (Estrena CRU) a 5 (Sankham Grand CRU).\n<\/p>\n<p>\nHi ha dos tipus de vi. Fruita excel\u00b7lent vinyes al voltant del poble de Margaux, crear m\u00e9s &#8220;bonic&#8221; vi de Bordeus. L&#8217;aroma de bons vins, com ara Margaux, Palmer o ferriere nord c. \u00e9s simplement impressionant. Per descomptat, aix\u00f2 \u00e9s principalment grosella sabor, per\u00f2 realment \u00e9s alguna cosa m\u00e9s. La sensaci\u00f3 de que Christian Dior ruixat a les barriques de les m\u00e9s precioses, perfums, i a continuaci\u00f3, el vi abocament a Cassis. Sons improbable, per\u00f2 el sabor \u00e9s realment sorprenent.\n<\/p>\n<p>\nMargaux vins solen ser molt sec i dur per a comen\u00e7ar, per\u00f2 si esperes per a la seva maduresa, a continuaci\u00f3, la sensaci\u00f3 ser\u00e0 inoblidable.\n<\/p>\n<p>\nEn Margaux, i els seus &#8220;companys&#8221; ho considerat el m\u00e9s elegant i arom\u00e0tics vins del Medoc. Va ser, segons els historiadors, en el passat, tamb\u00e9 ho \u00e9s el cas ara. Aqu\u00ed m\u00e9s que en qualsevol altre lloc de vinyes classificats com a segon i tercer CRU.\n<\/p>\n<p>PER\u00d2:<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nEls consumidors han de ser cautelosos d&#8217;inscripci\u00f3 Margo a l&#8217;etiqueta i recordar que tot i ser la llar de la major vins, Margaux segueix sent la m\u00e9s desigual de les millors denominacions d&#8217;origen. Aqu\u00ed \u00e9s un conjunt de Chateau que no arriba al nivell General, i els vins que encara hi ha massa&#8230;\n<\/p>\n<p>El vi Margaux eleg\u00e0ncia, \u00e9s a servir plats exquisits, com Chateaubriand, \u00e0nec, joves perdiu o bistec-Bordeus\n<\/p>\n<h2 id=\"shato\">Chateau Margaux<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/278ca458608b49153c2b7b9cc2c28e47.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n<strong>Chateau Margaux<\/strong> \u00e9s el m\u00e9s gran de tots els Chateau de Bordeus: els vins, sota la General denominaci\u00f3 de &#8220;Margaux&#8221; \u2013 normalment m\u00e9s primitius que exactament Chateau Margaux \u2013 fent-ho en diferents parts de la comuna.\n<\/p>\n<p>\nChateau Margaux parla no nom\u00e9s en la Medoc vinya, la primera de la classe (Premier Gran Cru), per\u00f2 una preciosa mansi\u00f3 a l&#8217;estil cl\u00e0ssic.\n<\/p>\n<p>\nDurant un temps, que la comunitat de madrid va ser passable, per\u00f2 l&#8217;inici, l&#8217;any 1978, els nous propietaris, la fam\u00edlia Mentzelopoulos (Mentzelopoulos), va reviure la finca i recuperacions de la producci\u00f3 de vi. <\/p>\n<p>\nGrec nascut a Andre Mentzelopoulos va fer la seva fortuna en el gra de comer\u00e7 a l&#8217;\u00cdndia, el Pakistan i a l&#8217;extrem Orient. En arribar a Fran\u00e7a en 1958\u043c, va adquirir una petita cadena de botigues de queviures, &#8220;cr\u00e9ixer&#8221; en una s\u00f2lida xarxa de supermercats de 1600 punts de venda. En 1977, va comprar la finca de Margo de la fam\u00edlia de Ginestet (Janet) i va comen\u00e7ar a invertir seriosament en el desenvolupament de funcionament d&#8217;un celler, l&#8217;esperan\u00e7a d&#8217;un retorn r\u00e0pid de la inversi\u00f3 (van plantar noves vinyes, va reprendre la pr\u00e0ctica de la producci\u00f3 de &#8220;segona vi&#8221;, va construir un nou celler subterrani ha comprat b\u00f3tes noves de roure). Sam Andr\u00e9 va morir a 1980m \u2013 molt abans que els seus esfor\u00e7os tenir tangible fruita.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\n Cal destacar vi blanc d&#8217;aquest Palau, envellit en b\u00f3tes de roure <strong>Pavillon Blanc de Chateau Margaux<\/strong>, des de la vinya a la part Occidental. Tot i que la denominaci\u00f3 d&#8217;origen acabava de Bordeus. <\/p>\n<h2>Etiqueta De Chateau Margaux<\/h2>\n<p>\nA part d&#8217;alguns canvis menors, etiqueta ch\u00e2teau Margaux s&#8217;ha mantingut pr\u00e0cticament inalterat des de finals del segle 19. Potser el fet de que la seva simple, elegant estil \u00e9s tan encertadament el car\u00e0cter d&#8217;un vi que, simplement, no tenia cap ra\u00f3 per canviar qualsevol cosa, excepte uns pocs obligat q\u00fcestions legals.\n<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/17fc06a2da415abd43c1fe1194acde84.jpg\" \/><\/p>\n<p>Terroir \u2013 ara la DOP \u2013 Chateau que podria explicar m\u00e9s sobre el vi? <\/p>\n<p>Classificaci\u00f3 des de 1855.<br \/>\nL&#8217;etiqueta reflecteix la hist\u00f2ria, incloent-hi la hist\u00f2ria de les grans fites de Bordeus.\n<\/p>\n<h3>Maduraci\u00f3. Potencial.<\/h3>\n<p>\nEl fabricant considera que els seus vins han excepcional potencial de desenvolupament, i Madura ch\u00e2teau Margaux (despr\u00e9s de 15-20 anys d&#8217;exposici\u00f3) \u00e9s molt m\u00e9s interessant de la jove, amb cura adonar-se que &#8220;la majoria dels vins de la comunitat de madrid t\u00e9 un delici\u00f3s sabor a una edat primerenca i, potser, a beure \u00e9s quan vost\u00e8 realment vol&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Margaux (Margaux) &#8211; els anomenats comuns denominaci\u00f3 d&#8217;origen dins dels l\u00edmits de la denominaci\u00f3 d&#8217;origen O-m\u00e9doc (Haut-M\u00e9doc \u00e9s a dir, la part Superior&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2485","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2485\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}