{"id":2442,"date":"2020-01-08T18:08:43","date_gmt":"2020-01-08T15:08:43","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/bierzo\/"},"modified":"2020-01-08T18:08:43","modified_gmt":"2020-01-08T15:08:43","slug":"bierzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/bierzo\/","title":{"rendered":"Bierzo"},"content":{"rendered":"<p>\n     <strong>Bierzo<\/strong> (Bierzo) \u2013 un vi espanyol en la regi\u00f3 nord-Oest de Castella i Lle\u00f3. Famosos vins negres de Mencia.<\/p>\n<p>\nVi de la comarca del Bierzo es composa de dues parts: <\/p>\n<ul>\n<li> Bierzo Alto (Centre Superior). Minerals rics en zona muntanyosa, on bancals vinyes disperses a les pistes.<\/li>\n<li> Bierzo Baix (Inferior Centre). Els verd-cobertes planes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/b850f47f25b30c623c028009b7e4b638.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nUna vegada que aquestes terres van ser habitat per els Romans extreien aqu\u00ed tones d&#8217;or, i rastres de la seva pres\u00e8ncia encara es troben disperses en diferents indrets de la comarca.\n<\/p>\n<p>\nEl riu Forces va ser i segueix sent una de les principals transport art\u00e8ria, encara que la regi\u00f3 s&#8217;est\u00e9n i altres de m\u00e9s petits rius. Un local proverbi diu: &#8220;Minho porta la fama, i porta la seva aigua.&#8221;\n<\/p>\n<p>\nL&#8217;estat de FER era valorat Bierzo en 1989, per\u00f2 la popularitat li va venir recentment a trav\u00e9s de la compra del local de la vinya del vi \u00c1lvaro Palacios (\u00c1lvaro Palacios), fam\u00f3s pels seus vins de la comarca del Priorat.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2a2befe1bdcd660abe56286705ecd0d7.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nLa proximitat de l&#8217;oce\u00e0 Atl\u00e0ntic t\u00e9 un efecte significatiu sobre el clima del Bierzo, on la temperatura mitjana durant la temporada de creixement molt menor que en el m\u00e9s profund a la part continental de Castella-lle\u00f3 que fa que sigui bastant moderada. La precipitaci\u00f3 mitjana \u00e9s de 720 mm.\n<\/p>\n<p>\nAl mateix temps, la Serralada Cant\u00e0brica fiable cobrir la regi\u00f3 del Nord, permetent la vinya Mencia varietat per aconseguir l&#8217;\u00f2ptim de maduresa i produir la llum, viu, brillant i afruitat vi.\n<\/p>\n<p>\nLa segona m\u00e9s important de ra\u00efm negre, Bierzo \u00e9s Garnatxa, per\u00f2 s&#8217;utilitza sobretot en la barreja.\n<\/p>\n<p>\nLes terres del Bierzo s\u00f3n diferents d&#8217;altres parts de Castella-Lle\u00f3 alt contingut de pissarra i de granit. Afavoreix la vinya Mencia, fent-los capa\u00e7os de produir una caracter\u00edstica &#8220;mineral&#8221; vi. Vins locals s\u00f3n menys alcohol i m\u00e9s fresca que els vins procedents d&#8217;altres parts de Castella-Lle\u00f3.\n<\/p>\n<p>\n<b>Blanc<\/b> vi del Bierzo fer massa. La majoria de les varietats Blanca Dona (Dona Blanca), godello (Godello), i Palomino (Palomino).\n<\/p>\n<p>\n<b>Rosa<\/b> tamb\u00e9 es produeixen. Que la llei no ha de ser inferior al 50% Mencia.\n<\/p>\n<p>\nCom molts vins, el vi del Bierzo es divideix en categories, segons la seva exposici\u00f3, incloent-hi el temps emprat en b\u00f3tes de roure.\n<\/p>\n<ul>\n<li>\nCrian\u00e7a (Crian\u00e7a) en Bierzo han de ser majors de com a m\u00ednim dos anys, sis mesos i de les quals en b\u00f3tes de roure, amb un volum de 1000 L. <\/li>\n<li>Reserva (Reserva) tres anys d&#8217;envelliment, dels quals un any a la b\u00f3ta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Font: wine-searcher.com Il\u00b7lustraci\u00f3: classicalwines.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bierzo (Bierzo) \u2013 un vi espanyol en la regi\u00f3 nord-Oest de Castella i Lle\u00f3. Famosos vins negres de Mencia. Vi de la comarca&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}