![](\"\/wp-content\/uploads\/318a5aa884bbf3119ef801066572eee5.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n Castella i Lle\u00f3<\/strong> \u00e9s la m\u00e9s gran de les 17 regions administratives de l’estat Espanyol (les anomenades comunitats Aut\u00f2nomes), situat a la part Nord de la Pen\u00ednsula Ib\u00e8rica.\n <\/p>\n \n Triga gaireb\u00e9 una cinquena part del pa\u00eds i s’est\u00e9n 355 km des de Madrid a Gal\u00edcia i gaireb\u00e9 el mateix de la Rioja a la frontera amb Portugal. No t\u00e9 cap regional de la denominaci\u00f3 d’origen (DO), per\u00f2 \u00e9s la llar d’un nombre important de subregional.\n <\/p>\n \nEncara que l’economia de la regi\u00f3 tradicionalment ha basat principalment en el conreu de cereals, vi de decisions en aquesta part d’Espanya va ser una part destacada de fa m\u00e9s de 2000 anys. A finals del 20 \u2013 principis del segle 21 la zona de vinyes, ha disminu\u00eft considerablement, i el centre d’atenci\u00f3 s’ha despla\u00e7at de la quantitat a la qualitat del vi.\n <\/p>\n \nAvui Castella-Lle\u00f3 est\u00e0 entre els prove\u00efdors de les millors vins d’Espanya. Aix\u00f2, en particular, els vins de Toro, Ribera del Duero, Rueda i del Bierzo.\n <\/p>\n \nLa regi\u00f3 es va formar el 1983 per la fusi\u00f3 de la hist\u00f2rica prov\u00edncies de Castella La Vella i lle\u00f3, convertint-se en el centre al voltant del qual es va formar el modern estat espanyol. L’actual capital de Espanya \u2013 Madrid \u2013 va ser part de la prov\u00edncia de Castella La Vella.\n <\/p>\n \nPer\u00f2 Castella i lle\u00f3 \u00e9s interessant no nom\u00e9s en aquesta moderna context pol\u00edtic. El ric passat cultural de la comarca es remunta segles, durant mil\u00b7lennis, com es reflecteix en el fet que hi ha sis cultural patrimoni de la humanitat de la UNESCO, com la medieval muralles d’\u00c0vila, l’aq\u00fceducte Rom\u00e0 de Seg\u00f2via i el jaciment arqueol\u00f2gic Atapuerca plena de objectes de Bronze i edat de Pedra.\n <\/p>\n \nEs suposa que la viticultura d’aquesta regi\u00f3, fins i tot precedeix a la romanitzaci\u00f3, que va comen\u00e7ar en el segle 1 AC.\n <\/p>\n \nEl clima de Castella-lle\u00f3 t\u00e9 una forta influ\u00e8ncia continental, tot i la proximitat de l’Atl\u00e0ntic. Un calor\u00f3s, sec estiu, d\u00f3na pas al fred tallant aqu\u00ed a l’hivern, quan la temperatura f\u00e0cilment cau significativament per sota de zero. Vnutrimatocny fluctuacions no \u00e9s tamb\u00e9 feble, que juga un paper cr\u00edtic en l’estil dels vins de la comarca: les fredes nits refresca la vinya despr\u00e9s de la llarga els dies calorosos.\n <\/p>\n \nLa regi\u00f3 \u00e9s protegit de les marines, la influ\u00e8ncia de la serralada Cant\u00e0brica, que el separa de la Badia de Biscaia. A l’altre costat de la serralada es troben en les regions del principat d’Ast\u00faries, Cant\u00e0bria i el Pa\u00eds Basc, els rolling verds paisatges, clima fresc i f\u00e8rtils terres en contraposici\u00f3 a les altes planes de Castella i lle\u00f3.\n <\/p>\n \nLa separaci\u00f3 entre la serralada Cant\u00e0brica i la Central de la Serralada, Castella i lle\u00f3 ocupa un vast altipl\u00e0 de 200 km de longitud, a altituds de 700 metres de 1000m sobre el nivell del mar. Naturalment, amb una petita quantitat de les precipitacions, la capa de s\u00f2ls aqu\u00ed \u00e9s prima i pobres. Tot i que les ribes dels rius \u00e9s m\u00e9s rica en minerals i alumini. El m\u00e9s important d’ells \u2013 el riu Duero, que segueix el seu curs a Portugal sota el nom de Duero, i en la qual valls s\u00f3n les millors vinyes de Castella-Lle\u00f3.\n <\/p>\n \nDe 9 zones de Castella i Lle\u00f3, 8 est\u00e0 situat a prop de rius que flueixen, eventualment, en el Douro. No \u00e9s d’estranyar que m\u00e9s estimats de les denominacions (Toro, Rueda, Ribera del Duero), que es troba directament a la vora d’aquest gran riu. L’exclusi\u00f3 del Bierzo en el Nord-Occidental de la vora de la regi\u00f3, els seus vins s\u00f3n m\u00e9s a prop de l’estil a la de la ve\u00efna Gal\u00edcia.\n <\/p>\n \nA Castella-lle\u00f3, la pilota es regeix pel vi negre<\/strong>. Per\u00f2 a partir de ra\u00efms de el rei, sense cap mena de dubte, \u00e9s l’ull de llebre, tamb\u00e9 conegut sota el local de noms de Tinta del Pa\u00eds, Tinto Vi i Tinto de Toro. L’excepci\u00f3 de nou \u00e9s el Bierzo, que est\u00e0 molt b\u00e9 la varietat Mencia.\n <\/p>\n \nVins blancs<\/strong> de Castella-Lle\u00f3 s\u00f3n una molt petita part de la producci\u00f3 total, per\u00f2 no gaire darrere d’ells en termes de prestigi. Les principals varietats de Verdejo i viura (macabeu).\n <\/p>\n \nL’\u00e8xit de les principals denominacions d’origen de Castella i Lle\u00f3 en el mercat internacional ha millorat significativament la reputaci\u00f3 de la regi\u00f3 de vins. Estrelles com el Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo i la Bodega Palacios Remondo zlorove impulsat la modernitzaci\u00f3 del sector i va cridar l’atenci\u00f3 als vins locals.\n <\/p>\n Font: portal Vi-Cercador <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Castella i Lle\u00f3 \u00e9s la m\u00e9s gran de les 17 regions administratives de l’estat Espanyol (les anomenades comunitats Aut\u00f2nomes), situat a la part…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2438"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2438\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}