{"id":2432,"date":"2020-01-08T18:03:38","date_gmt":"2020-01-08T15:03:38","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/rias-baixas\/"},"modified":"2020-01-08T18:03:38","modified_gmt":"2020-01-08T15:03:38","slug":"rias-baixas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/rias-baixas\/","title":{"rendered":"RIAs Baixas"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t RIAs Baixas<\/strong> (RIAs Baixas, Rias baixas) \u2013 zona vi amb DO estat espanyol en la zona de Gal\u00edcia, a la costa Atl\u00e0ntica. Va rebre el seu nom de la reducci\u00f3 de les quatre estuaris \u2013 “Ries”. El r\u00edas Baixas significa “la baixa del riu”.\n <\/p>\n

\nMalgrat la seva joventut (classificats en 1988), RIAs Baixas ha passat r\u00e0pidament va guanyar popularitat gr\u00e0cies a l’esfor\u00e7 d’una s\u00e8rie de emprenedora fabricants que han aconseguit aplicar aven\u00e7os moderns en l’elaboraci\u00f3 del vi i de con\u00e8ixer el potencial de la regi\u00f3 amb el seu vaixell ins\u00edgnia albari\u00f1o.\n<\/p>\n

\nLa regi\u00f3 es divideix en 5 sub-zones i corre al llarg de l’espanyol costa Atl\u00e0ntica de Santiago de Compostel\u00b7la al Sud de la frontera portuguesa a la zona Nord. Aproximadament 100 km en l\u00ednia recta.\n<\/p>\n

\nVe\u00efns (Ribeiro, a l’Est i el portugu\u00e8s Vinho Verde al Sud) fa que l’estil global de vi blanc: “grinyolant”, un fresc, arom\u00e0tic, dominat per l’albari\u00f1o.\n<\/p>\n

\nNo sorpr\u00e8n, doncs, que el clima fa que la proximitat de l’oce\u00e0 Atl\u00e0ntic. La precipitaci\u00f3 mitjana anual \u00e9s molt alta, de vegades superior 1800 mm. Boira i la boira del mar tamb\u00e9 hi contribueixen.\n<\/p>\n

El Vi RIAs Baixas<\/h2>\n

\nHumit refredar el clima \u00e9s el motiu de l’\u00e8xit de l’albari\u00f1o, que en aquestes circumst\u00e0ncies, aconsegueix conservar l’acidesa refrescant i els vins s\u00f3n sorprenents vins que s\u00f3n la marca de local de blancs. I gran\u00edtiques d\u00f3na l’anomenada mineralitat.\n<\/p>\n

\nPer obtenir els millors exemples de la vi RIAs Baixas es caracteritza per la intensa aroma agradable i duradora floral a la boca, de vegades complementat amb un poc perceptible residual di\u00f2xid de carboni.\n<\/p>\n

\nEncara, terroir difer\u00e8ncies en diferents sub-zones de RIAs Baixas<\/b>. Hi ha cinc d’ells: Val do Saln\u00e9s, Condado de fer el Te, O Rosal, Soutomaior i la Ribera fer Ull\u00e0.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Sub-zona del RIAs Baixas<\/p>\n

\nEls m\u00e9s importants s\u00f3n considerats la Val fer Salnes, O Rosal, que es troba situat directament a la costa.<\/p>\n

\nVal a Salnes<\/strong> (Val do Saln\u00e9s) \u2013 el m\u00e9s antic de la zona, que \u00e9s considerada com el bressol de la Albarino ra\u00efm. El fred i humit de tots ells. Les seves vinyes cobrir les pistes i les planes de la vall del riu Umia (Ria Umia).\n<\/p>\n

\nEn Rosal<\/strong> (O Rosal) \u2013 al contrari, cobertes terrasses a les pistes davant del riu Mi\u00f1o i el portugu\u00e8s regi\u00f3 de Vinho Verde. Poble de pescadors de la Guarda \u00e9s un lloc molt pintoresc, perfecte per a un petit tast de vi i la gastronomia de la regi\u00f3.\n<\/p>\n

\nSotomayor<\/strong> (Soutomaior) \u00e9s la m\u00e9s petita de les sub-zones va ser l’any 1996.\n<\/p>\n

\nCondado de Thea<\/strong> (Condado fer-Te) i la Ribera d’el Rusc (Ribera fer Ulla) \u00e9s situat a l’interior de la Pen\u00ednsula i hi \u00e9s m\u00e9s c\u00e0lid que en altres parts de les r\u00edas Baixas.\n<\/p>\n

\nVi d’una sub-zona pot ser etiquetat en conseq\u00fc\u00e8ncia. Composici\u00f3 Varietal pot variar. Per\u00f2 tots els vins DO Rias Baixas ha de tenir com a m\u00ednim el 70% albari\u00f1o. La resta pot ser de trajadura (Treixadura), torrontes (Torrontes), Loureiro (Loureiro) i caino Blanco (Cai\u00f1o Blanco) \u2013 rar aut\u00f2ctona de Gal\u00edcia, que es confon sovint amb la Albarino.\n<\/p>\n

\nAlguns negres de<\/b> vins es produeixen tamb\u00e9 aqu\u00ed, principalment de varietats Mencia i Sousa (port. vignau) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

RIAs Baixas (RIAs Baixas, Rias baixas) \u2013 zona vi amb DO estat espanyol en la zona de Gal\u00edcia, a la costa Atl\u00e0ntica. Va…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2432"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2432\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}