{"id":2413,"date":"2020-01-08T17:53:16","date_gmt":"2020-01-08T14:53:16","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/el-paris-de-la-cort-de-1976\/"},"modified":"2020-01-08T17:53:16","modified_gmt":"2020-01-08T14:53:16","slug":"el-paris-de-la-cort-de-1976","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/el-paris-de-la-cort-de-1976\/","title":{"rendered":"“El Par\u00eds de la cort” de 1976"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

“El judici de Paris”<\/strong> es va convertir en un fam\u00f3s cegues comparatiu tast de franc\u00e8s i de Calif\u00f2rnia vins, organitzat pel British vi comer\u00e7 Steven Spurge 24 de maig de 1976 a Par\u00eds.\n <\/p>\n

\nEl tast va consistir en dues parts: una comparaci\u00f3 de les mostres de Calif\u00f2rnia, Chardonnay, els vins blancs de la Borgonya i comparar els vins negres de Bordeus amb Cabernet Sauvignon de Calif\u00f2rnia.\n<\/p>\n

\nEscandalosa aquest esdeveniment, va destacar el fet que el judici de l’equip, que va consistir en la majoria dels francesos (els millors tastadors de l’\u00e8poca), en ambd\u00f3s casos, tot i que amb un m\u00ednim marge \u2013 va donar la superioritat de Calif\u00f2rnia vins, malgrat el fet que Fran\u00e7a va representar la reconeguts noms que va introduir-vos en la comparativa rang com un “referent” sense haver de demostrar la superioritat de Calif\u00f2rnia productors.\n<\/p>\n

\n L’estimaci\u00f3 del valor d’aquests tastos que \u00e9s objecte d’un gran debat, i en reconeixement del Sr Espora, “el resultat d’un tast a cegues no \u00e9s possible repetir el dia seg\u00fcent, fins i tot amb la mateixa gent i els mateixos vins”. No obstant aix\u00f2, els resultats de “el Par\u00eds de la cort en 1976,” va portar molts en el m\u00f3n del vi per fer una nova mirada a com Calif\u00f2rnia vins, i es considera indiscutible vins de Fran\u00e7a.\n <\/p>\n

\nFranc\u00e8s en\u00f2legs han reaccionat a aquest esdeveniment amb l’afirmaci\u00f3 que els seus vins mostrar-se realment nom\u00e9s en 10 anys, mentre que els vins de Calif\u00f2rnia a aquesta edat \u2013 a la gran pregunta. Aquestes declaracions van ser infundada. I d’aqu\u00ed a 10 anys de Recanvi repetir l’experiment amb el mateix vi, el mateix vintage any, en una ampliat jurat. Calif\u00f2rnia Cabernet Sauvignon una vegada m\u00e9s va portar els dos primers llocs.\n<\/p>\n

\nEvid\u00e8ncia convincent de la no-aleatorietat de les estimacions era de 30 anys de “el Par\u00eds de la cort”. En 2006 va ser tornat a cegues comparatiu de tast de la mateixa anyades, amb un nombre de franc\u00e8s jutges que van participar en la prova de 1976″. Despr\u00e9s de 30 anys, Calif\u00f2rnia, va tenir cinc primers llocs i Ch\u00e2teau Mouton Rothschild 1970 “, va ser” la sisena…\n<\/p>\n

\nNo obstant aix\u00f2, cal destacar que en la batalla de vins joves, celebrada en el marc d’aquest esdeveniment, el lliscament de la vict\u00f2ria en les dues categories (i en blanc i en color vermell), va obtenir els vins de Bordeus i de Borgonya. Que, segons el Sr Espora, demostra un so i una aproximaci\u00f3 correcta del franc\u00e8s a les condicions canviants del mercat, i va provar el dret a ser considerats veritables mestres de l’elaboraci\u00f3 del vi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“El judici de Paris” es va convertir en un fam\u00f3s cegues comparatiu tast de franc\u00e8s i de Calif\u00f2rnia vins, organitzat pel British vi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacio"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2413\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}