Какое бывает вино?

Posted on

Прежде всего, следует отделить виноградное вино от всех остальных – фруктовых, ягодных, медовых и всякой сумасшедшей экзотики вроде конопляных. Все они – предмет…

Read More

Хорошее вино

Posted on

«Какое вино хорошее?» – сакральный вопрос из серии   «в чём сила, брат?» И мой любимый вопрос о винах. Потому что возвращает любого эксперта…

Read More

Бокалы для вина

Posted on

Сомелье говорят «каждому вину – свой бокал», а в каталогах производителей – десятки форм и размеров по ценам, порой вызывающим шок. Как это…

Read More

Как делают вино?

Posted on

Всё начинается с ягод на лозе: важно, чтобы они были достаточной степени зрелости. Из недозрелого или перезрелого винограда получится неважное вино. Урожай винограда…

Read More

Классификация виноградных вин

Posted on

Классифицировать вино необходимо, в первую очередь, чтобы помочь потребителям ориентироваться в огромном ассортименте винной продукции разных стран, регионов и производителей. А во вторую…

Read More